Strogonoffe Diferente

Oi gente!
Hoje vim aqui mostrar mais uma receitinha básica...
Um strogonoffe diferente...
Mas vamos à uma historinha primeiro...
Eu não gosto de strogonoffe, nunca gostei... E é totalmente por culpa do creme de leite... acho enjoativo demais e não gosto do gosto.
Ontem enquanto fui ao mercado vi uma carne que estava intitulada assim: "Strogonoffe", todas picadinhas em cubinhos perfeitos e tão bonitinhos que eu não resisti, fui lá e pedi 1/2kg
Só um pouquinho mesmo... Daí eu fiquei me perguntando o que eu ia fazer com aquela carne já que eu não gostava de strogonoffe... daí tive uma idéia!
E eis o que saiu....

1º - temperei a carne e cozinhei na panela de pressão por 30 min.
2º -  dei uma fritada nela... bem de leve... e fiz um molhinho básico, bem básico mesmo com um pouco de molho de tomate, caldo Knorr, pimenta do reino em pó...

Eu fiz só metade do meu 1/2kg de carne porque como eu estava inventando moda não sabia se ia ficar bom né?

3º - depois que deu uma cozinhadinha básica no molho de tomate eu acrescentei.....

 Txaran! Molho pronto de cheddar da elegê!

Gente, esses molhos são uma delícia... já viu pra vender... Eu comprei de 4 queijos e esse de cheddar...

Olha como ficou:

Usei a metade da caixinha...

E agora nos pratos com arroz e batata palha.... como um bom strogonoffe...

Posso dizer? Ficou divino! Deliciosamente divino!

Marido gostou tanto, tanto... ficou a refeição todinha me elogiando e eu fiquei me sentindo né?

Ao contrário do que eu temia, não ficou enjoativo e marido que é enjoado pra caramba com essas coisas me pediu pra fazer de novo... Aí como o molho não pode ficar aberto por muito tempo e eu ainda tenho minha carne picadinha, vou fazer hoje de novo... e deixar meu amorzinho feliz da vida! Uhuuuu!